精品蔬菜保鲜包装机如何保鲜及主要的结构性能

 

精品蔬菜保鲜包装机是采用复合保鲜气体，对包装盒/袋内的空气进行置换，改变盒/袋内食品的外部环境，抑制细菌（微生物）的生长繁衍，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，从而延长食品的保鲜期或货架期。

精品蔬菜保鲜包装机具有抑制大多数细菌和霉菌生长繁殖的作用，是保鲜气体中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多数厌氧菌生长、保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用；N2是惰性气体，与食品不起作用，作为填充气体，与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬，保鲜气体的成分及比例亦不同。

精品蔬菜保鲜包装机主要结构性能

1.双变频器控制，袋长即设即切，无需调节空走，一步到位，省时省膜。

2.人机界面，参数设定方便快捷。

3.故障自诊断功能，故障显示一目了然。

4.高感度光电眼色标跟踪，数字化输入封切位置，使封切位置更加准确。

5.温度独立PID控制，更好适合各种包装材质。

6.定位停机功能，不粘刀，不浪费包膜。

7.传动系统简洁，工作更可靠，维护保养更方便。

8.所有控制由软件实现，方便功能调整和技术升级，落后。