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全麦面包真空包装设备

全麦面包真空包装设备可有效的防止脂类品氧化和好氧性细菌繁殖而引起的物品和变质,达到保质,保鲜,保味,保色的功能,延长产品的储存期限,同时对某些松软的物品,经过真空包装后缩小包装体积,便于运输和储存

品牌新科力

全麦面包真空包装设备功能特点:

双变频器控制,袋长即设即切,无需调节空走,一步到位,省时省膜。

人机界面,参数设定方便快捷。

故障自诊断功能,故障显示一目了然。

高感度光电眼色标跟踪,数字化输入封切位置,使封切位置更加准确。

温度独立PID控制,更好适合各种包装材质。

定位停机功能,不粘刀,不浪费包膜。

传动系统简洁,工作更可靠,维护保养方便。

所有控制由软件实现,方便功能调整和技术升级。

全麦面包真空包装设备适用后的好处:

1、降低氧化速度就跟人体需要抗氧化以抗老一样,食材内的成分慢慢与空气中的氧气结合,也会产生化学结构的变质与老化。透过真空包装处理,可以直接阻隔造成氧化的元凶-空气,有效延长保存期限。

2、抑制细菌的增殖

若食材接触空气的话,食材就会成为细菌孳生的温床。细菌孳生会加速造成食材腐坏。若有方法能防止细菌进入,也能有效保障食材质量。

3、防止干燥

不管是置放在常温或者冷冻库,食材内部的水分都会随着时间过去慢慢蒸发。一旦水分蒸发,就会造成外观的干瘪、变色,原本多汁的口感也会扣分,只要想象放太久的干瘪的橘子即可。若用真空包装的话即能封住食物的水分使其不蒸发,有效避免干燥问题

4、真空包装能延长的保存期限

虽然各种食材依据成分不同,能保存的时间也不一样。但以真空包装冷藏的话,保存期限能延长1.5倍以上,真空包装+冷冻则能延长2-5倍。能将保存期限延长数倍以上的原因在于,传统的冷冻方式易造成冻伤、变色,真空包装则能够防止这些问题。

 

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